Les bières permanentes
La Canuchette
Cette bière blonde artisanale de fermentation haute non filtrée,
est brassée en Côte-d'or à partir de malts d'orge, de houblons,
de levures et de ... chut ! C'est un secret.
Ce qui la différencie des blondes traditionnelles est cette envie qu'a eue le brasseur d'en faire une bière à la fois unique et authentique.
Médaillée du houblon d'argent aux Houblonnades en 2016.
Houblon d'argent
2016
Cette bière blanche artisanale de fermentation haute non
filtrée, est brassée en Côte-d'or à partir de malts d'orge, de houblons, de levures et d'un savant mélange d'épices.
Ce qui la différencie des blanches traditionnelles est cette énorme part de passion que le brasseur a souhaité ajouter afin
de partager avec vous son amour de la bière.
La Canuchette
La Miminette
La Goulette
Cette bière ambrée artisanale de fermentation haute non
filtrée, est brassée en Côte-d'or à partir de malts d'orge, de houblons, et de levures.
Ce qui la différencie des blanches traditionnelles est ce petit
"je ne sais quoi" qui lui confère un goût si intensément passionné, proche de l'extase gustative.
Cette bière brune artisanale de fermentation haute, non filtrée, est brassée en Côte-d'Or à partir de malts d'orge, de houblons et de levures.
Vous serez envoûté par la subtilité complexe de ses arômes. Ses notes de malts torréfiés, de réglisse et de houblons vous séduiront...
Médaillée d'argent au Concours International de Lyon.
